Récolte de courgettes, concombres, poireaux

Blanchir les céléris branches

Récolte de pommes et de prunes.

J'ai fait de la confiture de prunes (16 pots). J'ai ajouté un peu de beurre pour arrondir le goût.

Semis : mâche, navets, oignons blancs et de couleur, radis d’hiver, scorsonères, choux cabus hâtifs, cerfeuil, persil, cresson, épinards, laitues d’automne et d’hiver, chicorées frisées, scaroles et sauvages.
Plantations : chicorées, scaroles, laitues.